近年来,智慧食堂已成为团餐业新态势,企业纷纷寻求信息化技术升级,科技赋能,降本增效。对比传统食堂,信息化运营足以把食堂的问题全面优化,一次彻底的信息化变革势在必行。那么,团餐企业的信息化变革要如何在具体场景内实现?
医院食堂:满足多群体就餐需求,提高食堂就餐率
医院食堂就餐群体众多,需求多样,对营养健康、卫生极为关注,传统的依靠人工经验备餐无法满足需求。智慧食堂针对医院食堂的信息化解决方案,追求食堂运营需在较低的投入成本下满足就餐者个性化需求,进而提高就餐率。
好伙食针对医院智慧食堂方案,首先解决就餐人员对营养膳食、食品安全及就餐便捷性等方面的需求,定制每日菜单,支持预定,定制一床一码,扫码自动定位床号,针对食堂运营方定制备餐表、装车表、发餐表等功能,极大帮助食堂方提升工作效率,提高了病人订餐满意度,同时营业效益也得到了同步提升。最终帮助食堂降本增效,增加收入。
企业食堂:增强食堂管理能力,提升食堂运营形象
企业食堂场景市场潜力巨大,信息化发展初具规模,但在食堂形象的改善方面仍有较大空间。我国机关企事业单位、IT科技园、金融机构等企业内餐饮中心众多,部分写字楼在地下楼层也配有食堂,可见市场潜力巨大。
智慧食堂在企业及机关食堂场景的推广进程相对较快,通常将订餐方式前移,通过在线预订餐渠道,实现多终端订餐、多途径取餐等功能,提升档口结算速率,并运用及时点评、信息发布、便捷餐补等人性化服务在就餐者与食堂之间建立起沟通渠道,提升食堂服务形象,同时收集多维度管理数据,助力企业食堂进行运营决策。
学校食堂:融合校园数字化场景,加强信息化互通
校园是一个微型社会,因此数字校园必然是一个浓缩又完备的社会生态。故而,智慧食堂在校园食堂信息化产品方案的设计中,需考虑与现有数字校园基础设施的适应及兼容。目前,智慧食堂已实现在校园食堂前端的信息化建设中,通过“预订餐+在线支付+取餐”环节使用了多种方式相组合,整体提高师生就餐效率。
同时,智慧食堂管理系统可实现饮食信息、膳食营养的数据收集分析,学校也可通过智能管理系统实现用户管理、经营分析、对账管理等。
好伙食在智慧食堂领域深耕多年,一直致力于团餐信息化升级,针对医院、政企单位、高校等不同行业,开发多场景一体式智慧食堂解决方案,打造便捷的食堂订餐、就餐及管理模式。通过信息化管理系统搭载不同智能硬件,整体优化食堂智能管理模式,满足其后勤信息化管理的全方位需求,为食堂提供专业的订餐系统服务平台。
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